…und endlich wieder Águilas!

Sonntag, 4. Oktober 2015

Puerto de #Mazarrón #Águilas – Playa de la #Higuerica #Spain #Spanien #Spagna #España

www.camper-news.com

Donnerstag, 17. September 2015

Platja L#Almadrava – #Spain #Spanien #Spagna #España

Tomatensouce a la Baffo (3 mittlere Portionen)

Tomatensouce a la Baffo (3 mittlere Portionen)

  • gepresster Knoblauch (so viel, wie man mag – wir nutzten 5 mittlere Zehen)
  • frisch gemahlener Pfeffer (nach Bedarf)

  • Thymian (nach Bedarf)

  • Rosmarin (nach Bedarf)

  • 1 getrocknete kleine Chilischote im Ganzen

  • etwas Olivenöl (Extra Virgin)

Curry-Hühnchen

Curry-Hühnchen

Rezept

  • 3-4 Zehen Knoblauch (erst gepresst [mit dem Messer] – dann geschnitten)
  • 2 kleine Lauchzwiebeln fein geschnitten
  • 1,5cm frischen Ingwer – sehr fein gewiegt
  • ¼ einer grossen Zwiebel fein geschnitten

mit etwas Olivenöl scharf anbraten und zur Seite stellen.
Etwa 30-45 Minuten ziehen lassen

Titel? Kann man das Essen?

Montag, 7. September 2015

Platja la #Garrofera #Cullera #Gandia #Oliva #Spain #Spanien #Spagna #España

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